Mortadella del Poggetto, ricetta ispirata alla Mortadella di Prato IGP - Metà ca. 2,5 kg
La Mortadella del Poggetto è una mortadella artigianale la cui ricetta si ispira alla Mortadella di Prato IGP, con una personalizzazione negli ingredienti. Prodotta con suino 100% italiano nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con cottura lenta in acqua per 4 ore e lavorazione manuale. Il risultato è un salume cotto dal profumo inconfondibile, con dadello di grasso e pepe in grani ben visibili nel taglio. È una mortadella senza pistacchi, aromatizzata con aglio granulare, pepe bianco in polvere e pepe in grani. Come gustarla: Il formato metà da 2,5 kg è pensato per gastronomie, ristorazione e per chi a casa vuole affettarla fresca al momento. La mortadella di Prato nella nostra interpretazione è ottima nei panini, sui taglieri e come antipasto con pane e formaggi. Formato: Metà sottovuoto, peso circa 2,5 kg.
€ 25,00 / kg
Prezzo IVA inclusa
Condizioni di vendita:
Descrizione
La Mortadella del Poggetto è una mortadella artigianale la cui ricetta si ispira alla Mortadella di Prato IGP, con una personalizzazione negli ingredienti. Prodotta con suino 100% italiano nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con cottura lenta in acqua per 4 ore e lavorazione manuale. Il risultato è un salume cotto dal profumo inconfondibile, con dadello di grasso e pepe in grani ben visibili nel taglio. È una mortadella senza pistacchi, aromatizzata con aglio granulare, pepe bianco in polvere e pepe in grani. Come gustarla: Il formato metà da 2,5 kg è pensato per gastronomie, ristorazione e per chi a casa vuole affettarla fresca al momento. La mortadella di Prato nella nostra interpretazione è ottima nei panini, sui taglieri e come antipasto con pane e formaggi. Formato: Metà sottovuoto, peso circa 2,5 kg.
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
FAQs
Sì, tutti i nostri salumi sono prodotti in Toscana, utilizzando solo carne italiana e seguendo metodi artigianali tradizionali.
I nostri prodotti hanno una lunga conservabilità grazie al sottovuoto e ogni confezione riporta la data di scadenza. Una volta aperti, consigliamo di conservarli in frigorifero tra 0°C e +4°C e di consumarli entro pochi giorni.
Sì, tutti i nostri salumi sono privi di glutine e lattosio. Per qualsiasi esigenza specifica puoi consultare l'etichetta del prodotto oppure contattarci direttamente.
Tutti i prodotti venduti nel nostro shop online vengono spediti in box a temperatura controllata, per garantire la freschezza e la qualità del prodotto fino al domicilio. I salumi sono accuratamente imballati all'interno di buste termiche con gel sintetico per alimenti, oppure tramite sistemi di packaging isolanti, che mantengono la corretta temperatura durante tutto il trasporto. Le spedizioni partono dal lunedì al mercoledì per evitare giacenze nel weekend.
Trattandosi di alimenti deperibili, la restituzione non è prevista, salvo difetti o non conformità. Per tutti i dettagli consulta la nostra Informativa sui rimborsi.
