La Mortadelle del Poggetto est une mortadelle artisanale dont la recette s'inspire de la Mortadelle de Prato IGP, avec une personnalisation des ingrédients. Produite avec du porc 100 % italien dans notre usine de Poggio a Caiano, en Toscane, avec une cuisson lente dans l'eau pendant 4 heures et une fabrication manuelle. Le résultat est une charcuterie cuite au parfum inimitable, avec des dés de gras et des grains de poivre bien visibles à la coupe. C'est une mortadelle sans pistaches, aromatisée à l'ail granulé, au poivre blanc en poudre et aux grains de poivre. Comment la déguster : La Mortadelle del Poggetto tranchée finement est parfaite pour les sandwiches, les entrées et les plateaux de charcuterie, accompagnée de pain et de fromages. L'emballage sous vide préserve le parfum et la fraîcheur jusqu'au moment de la découpe. Format : tranche sous vide, poids d'environ 400 g.
La Mortadelle del Poggetto est une mortadelle artisanale dont la recette s'inspire de la Mortadelle de Prato IGP, avec une personnalisation des ingrédients. Produite avec du porc 100 % italien dans notre usine de Poggio a Caiano, en Toscane, avec une cuisson lente dans l'eau pendant 4 heures et une fabrication manuelle. Le résultat est une charcuterie cuite au parfum inimitable, avec des dés de gras et des grains de poivre bien visibles à la coupe. C'est une mortadelle sans pistaches, aromatisée à l'ail granulé, au poivre blanc en poudre et aux grains de poivre. Comment la déguster : La Mortadelle del Poggetto tranchée finement est parfaite pour les sandwiches, les entrées et les plateaux de charcuterie, accompagnée de pain et de fromages. L'emballage sous vide préserve le parfum et la fraîcheur jusqu'au moment de la découpe. Format : tranche sous vide, poids d'environ 400 g.
€ 27,00 / kg
Prix TTC
