La Soprassata "Il Poggetto" suit la recette toscane, avec tête et langue de porc 100 % italien, cuite pendant 3 heures dans l’eau et parfumée au persil, à l’ail et au zeste de citron. Emballée en boyau de toile, selon la méthode traditionnelle. Sans gluten. Sans lactose ni dérivés du lait. Elle se consomme froide en tranches : idéale pour les planches toscanes et pour enrichir les salades. Format : tranche sous vide, poids environ 500 g.
€ 18,00 / kg
Prix TTC
La Soprassata "Il Poggetto" suit la recette toscane, avec tête et langue de porc 100 % italien, cuite pendant 3 heures dans l’eau et parfumée au persil, à l’ail et au zeste de citron. Emballée en boyau de toile, selon la méthode traditionnelle. Sans gluten. Sans lactose ni dérivés du lait. Elle se consomme froide en tranches : idéale pour les planches toscanes et pour enrichir les salades. Format : tranche sous vide, poids environ 500 g.
