Piadina con würstel y mozzarella
Receta facilísima y rápida inspirada en un reel de Instagram: piadina rellena con würstel artesanales y mozzarella fundida. Perfecta también para preparar con niños.
Ingredientes
- Piadinas
22 - Würstel (artesanales, tipo poggetto carni)
22 - Mozzarella (fior di latte)
150150 - Mantequilla u aceite para cocinar (opcional)q.b.
- Salq.b.
- Pimienta (opcional)q.b.
Productos disponibles para comprar
Würstel de cerdo italiano - Paquete 2 piezas aprox. 250 g
1 producto1 producto € 4,50
Preparación
- PASO 1 DE 7
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- PASO 2 DE 7
Coloca la piadina en la sartén caliente.
- PASO 3 DE 7
Distribuye los würstel a lo largo del borde de la piadina.
- PASO 4 DE 7
Dobla los bordes de la piadina sobre los würstel, sellando bien todo alrededor.
- PASO 5 DE 7
Pon en el centro la mozzarella cortada en trozos o desmenuzada para que funda durante la cocción.
- PASO 6 DE 7
Cocina unos minutos por lado hasta que la piadina esté dorada y la mozzarella se haya derretido (unos 8-10 minutos en total).
- PASO 7 DE 7
Sirve caliente, cortada si lo deseas, ajustando de sal y pimienta según el gusto.
Sugerencias
Sartén antiadherente
Información general
Más información
La receta es rápida y apta para niños. Para un mejor resultado usar würstel de calidad como los artesanales sin nitratos; elegir mozzarella bien escurrida para evitar exceso de humedad.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Preguntas frecuentes
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
