Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
Una ensalada de pasta veraniega, fresca y sabrosa, con farfalle hechas crujientes en freidora de aire, tomates cherry datterini, pepino, rúcula silvestre y panceta dorada hasta quedar irresistiblemente crujiente. El contraste entre suave, fresco y crujiente la convierte en perfecta para un almuerzo diferente.
Paso 1 de 7: Cuece los farfalle en agua con sal, escúrrelos al dente y déjalos enfriar bien.
Paso 2 de 7: Aliña la pasta con parmesano, un hilo de aceite y una pizca de sal, mezclando con cuidado.
Paso 3 de 7: Coloca los farfalle en la freidora de aire y cocínalos a 220°C durante unos 10 minutos, removiéndolos 2-3 veces, hasta que queden crujientes.
Paso 4 de 7: Corta los tomates cherry datterini por la mitad y el pepino en cubitos.
Paso 5 de 7: Lava y seca la rúcula silvestre, luego pásala a un bol grande con los tomates y el pepino.
Paso 6 de 7: Corta la panceta en tiras y dóralas en la sartén hasta que queden bien crujientes; escúrrelas del exceso de grasa.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
Paso 7 de 7: Une la pasta crujiente a la ensalada, añade la panceta y termina con un poco de pimienta negra antes de servir.
| Valores medios | Por porción277 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1828 kJ437 kcal | 660 kJ158 kcal |
| Grasas | 16,04 g | 5,79 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,52 g | 1,63 g |
| Carbohidratos | 60,41 g | 21,81 g |
| de los cuales azúcares | 6,59 g | 2,38 g |
| Fibra | 2,96 g | 1,07 g |
| Proteínas | 15,24 g | 5,5 g |
| Sal | 0,14 g | 0,05 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
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