Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
Receta rápida de pan/focaccia sin necesidad de un levado largo, propuesta como acompañamiento de salami artesanal. Se prepara en unos 5 minutos de amasado y pocos minutos de cocción, con ingredientes sencillos.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
| Valores medios | Por porción64 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 855 kJ204 kcal | 1336 kJ319 kcal |
| Grasas | 0,44 g | 0,68 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,05 g | 0,08 g |
| Carbohidratos | 45,32 g | 70,81 g |
| de los cuales azúcares | 1,06 g | 1,66 g |
| Fibra | 1,38 g | 2,15 g |
| Proteínas | 6,95 g | 10,86 g |
| Sal | 0,18 g | 0,28 g |
Paso 1 de 5: En un bol, unir la harina con la levadura instantánea para salados y la sal.
Paso 2 de 5: Añadir el agua y el aceite de oliva virgen extra y mezclar rápidamente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3 de 5: Formar un pan o unos pequeños bollitos y disponerlos en una bandeja ligeramente aceitada o cubierta con papel de horno.
Paso 4 de 5: Hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 8-12 minutos o hasta que la superficie esté dorada y cocida en el centro.
Paso 5 de 5: Sacar del horno y dejar templar antes de cortar y servir con salami artesanal u otros embutidos.
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
En gris: no detectadosDetectado
