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Una ensalada fresca, colorida y crujiente con pepino, tomate, aguacate, garbanzos dorados y paleta de cerdo dorada. Un plato sencillo pero completo, perfecto como almuerzo ligero y sabroso.
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
Lava el pepino y el tomate, luego corta el pepino en rodajas finas, el tomate en gajos y el aguacate en trozos. Ponlo todo en un bol grande.
Añade las hojas de albahaca fresca enteras y aliña la ensalada con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
Enjuaga y seca bien los garbanzos ya cocidos, alíñalos con un chorrito de aceite y un poco de sal, luego cocínalos en la freidora de aire a 195 °C durante unos 10 minutos, agitando la cesta a mitad de la cocción.
Corta la paleta de cerdo deshuesada en tiras y dóralas en una sartén hasta que queden bien doradas y crujientes.
Añade a la ensalada los garbanzos crujientes y la paleta dorada, mezcla delicadamente y deja reposar unos minutos antes de servir para que se integren los sabores.
Bol grande
Freidora de aire
Sartén antiadherente
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 1 día, manteniendo separados los ingredientes frescos y la parte crujiente para preservar su textura.
Para obtener un mejor resultado, sirve la ensalada inmediatamente después de añadir los garbanzos y la paleta crujiente. Si quieres una versión aún más fresca, puedes añadir unas gotas de zumo de
Italia
| Energía (kcal) | 179,72 |
| Carbohidratos (g) | 16,82 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,65 |
| Grasas (g) | 8,76 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,19 |
| Proteínas (g) | 7,34 |
| Fibra (g) | 4,49 |
