نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
يجمع سلامي بالترافل من "Il Poggetto" بين تقاليد صناعة اللحوم المحفوظة في توسكانا وعطر الترافل الصيفي (Tuber aestivum)، المضاف أثناء مرحلة العجن. والنتيجة سلامي حرفي بالترافل يتميز بنفحات عطرية أنيقة وثابتة، يمكن تمييزه منذ الشريحة الأولى. تُستخدم لحوم الكتف والبطن السميك من خنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا)، وتُنكّه بالثوم المحبب، مع معالجة يدوية وتعتيق لمدة لا تقل عن شهر واحد في منشأتنا في Poggio a Caiano، في توسكانا. المكونات: لحم خنزير إيطالي، ملح، سكريات: دكستروز، نكهة طبيعية، توابل، فلفل، ترافل صيفي، مضادات أكسدة: E300، E301 أسكوربات الصوديوم، مواد حافظة: نتريت الصوديوم E250، نترات البوتاسيوم E252. غلاف غير صالح للأكل. خالٍ من الغلوتين. خالٍ من اللاكتوز ومشتقات الحليب. طريقة التذوق: يكون سلامي بالترافل في أفضل حالاته عند تقطيعه طازجًا وقت التقديم؛ إذ تظهر رائحة الترافل الصيفي منذ القطعة الأولى. ممتاز على ألواح اللحوم والأجبان، كمقبلات، أو لإثراء السندويشات مع الخبز والأجبان. الحجم: كامل، بوزن يقارب 600 غرام. يباع سائبا.
لحم خنزير إيطالي، ملح، سكريات: دكستروز، نكهة طبيعية، توابل، فلفل، ترافل صيفي، مضادات أكسدة: E300، E301 أسكوربات الصوديوم، مواد حافظة: نتريت الصوديوم E250، نترات البوتاسيوم E252. غلاف غير صالح للأكل.
€ 35.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على shop@poggettocarni.com.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
أضف €70.00 للحصول على شحن مجاني
