تُعدّ فينوتشّونا "إل بوغييتّو" أشهر اللحوم الباردة التوسكانية الحاصلة على IGP، وتُنتَج وفقًا للائحة اتحاد فينوتشّونا IGP (اللائحة الأوروبية رقم 2015/629). وتمنحها بذور الشمر في الخليط رائحتها المميزة والطعم الذي يجعلها معروفة بين اللحوم الباردة التوسكانية. تُحضَّر وفق التقاليد: لحوم خنزير إيطالية 100% (الكتف والبطن السميك)، طحن متوسط، معالجة يدوية، ونضج أدنى لمدة 21 يومًا في منشأتنا في بوغّيو آ كا يانو، في توسكانا. خالية من الغلوتين. خالية من اللاكتوز ومشتقات الحليب. تظهر أفضل خصائص الفينوتشّونا التوسكانية عند تقطيعها طازجة عند الطلب: إذ تُشم رائحة بذور الشمر من أول شريحة. وهي ممتازة في المقبلات التوسكانية مع الخبز والأجبان، أو على طبق اللحوم الباردة مع أصناف توسكانية أخرى. الحجم: كاملة، الوزن حوالي 3.0 كغ. تُباع سائبة.
€ 25.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تُعدّ فينوتشّونا "إل بوغييتّو" أشهر اللحوم الباردة التوسكانية الحاصلة على IGP، وتُنتَج وفقًا للائحة اتحاد فينوتشّونا IGP (اللائحة الأوروبية رقم 2015/629). وتمنحها بذور الشمر في الخليط رائحتها المميزة والطعم الذي يجعلها معروفة بين اللحوم الباردة التوسكانية. تُحضَّر وفق التقاليد: لحوم خنزير إيطالية 100% (الكتف والبطن السميك)، طحن متوسط، معالجة يدوية، ونضج أدنى لمدة 21 يومًا في منشأتنا في بوغّيو آ كا يانو، في توسكانا. خالية من الغلوتين. خالية من اللاكتوز ومشتقات الحليب. تظهر أفضل خصائص الفينوتشّونا التوسكانية عند تقطيعها طازجة عند الطلب: إذ تُشم رائحة بذور الشمر من أول شريحة. وهي ممتازة في المقبلات التوسكانية مع الخبز والأجبان، أو على طبق اللحوم الباردة مع أصناف توسكانية أخرى. الحجم: كاملة، الوزن حوالي 3.0 كغ. تُباع سائبة.
