يُستحصل لحم الخاصرة المُعتَّق "Il Poggetto" من لحم الخاصرة لخنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا). إن التعتيق البطيء - لمدة لا تقل عن شهرين في منشأتنا في بوجيو آ كايانو، في توسكانا، مع المعالجة اليدوية - يبرز الطراوة الطبيعية للحمة والرائحة المتبلة برفق. إن القوام المتماسك والخالي من الدهن، والمذاق المتوازن، وحلاوة النكهات البسيطة (الملح، الفلفل، الثوم) تجعل منه واحدًا من كلاسيكيات اللحوم المُصنَّعة الإيطالية. خالٍ من الغلوتين. خالٍ من اللاكتوز ومشتقات الحليب. يُظهر لحم الخاصرة المُعتَّق من لحم الخنزير أفضل ما لديه عند تقطيعه شرائح رقيقة. وهو مثالي كمقبلات، ولإغناء أطباق اللحوم الإيطالية الباردة، أو للسندويشات المميزة مع الخبز والأجبان. العبوة: شريحة مفرَّغة من الهواء، الوزن حوالي 800 غ.
€ 27.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُستحصل لحم الخاصرة المُعتَّق "Il Poggetto" من لحم الخاصرة لخنزير إيطالي 100% (إميليا رومانيا، توسكانا). إن التعتيق البطيء - لمدة لا تقل عن شهرين في منشأتنا في بوجيو آ كايانو، في توسكانا، مع المعالجة اليدوية - يبرز الطراوة الطبيعية للحمة والرائحة المتبلة برفق. إن القوام المتماسك والخالي من الدهن، والمذاق المتوازن، وحلاوة النكهات البسيطة (الملح، الفلفل، الثوم) تجعل منه واحدًا من كلاسيكيات اللحوم المُصنَّعة الإيطالية. خالٍ من الغلوتين. خالٍ من اللاكتوز ومشتقات الحليب. يُظهر لحم الخاصرة المُعتَّق من لحم الخنزير أفضل ما لديه عند تقطيعه شرائح رقيقة. وهو مثالي كمقبلات، ولإغناء أطباق اللحوم الإيطالية الباردة، أو للسندويشات المميزة مع الخبز والأجبان. العبوة: شريحة مفرَّغة من الهواء، الوزن حوالي 800 غ.
