نعم، تُنتج جميع اللحوم المعالجة لدينا في توسكانا، باستخدام اللحوم الإيطالية فقط واتباع أساليب حرفية تقليدية.
تتمتع منتجاتنا بفترة حفظ طويلة بفضل التغليف المفرغ من الهواء، وتحمل كل عبوة تاريخ انتهاء الصلاحية. بعد فتحها، نوصي بحفظها في الثلاجة بدرجة حرارة تتراوح بين 0°C و+4°C واستهلاكها خلال بضعة أيام.
نعم، جميع اللحوم المعالجة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. ولأي متطلبات محددة، يمكنك مراجعة ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرة.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني داخل صناديق بدرجة حرارة مضبوطة، لضمان الحفاظ على نضارة المنتج وجودته حتى وصوله إلى باب منزلك. تُغلّف اللحوم المعالجة بعناية داخل أكياس حرارية تحتوي على جل صناعي مخصص للأغذية، أو باستخدام أنظمة تغليف عازلة تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال فترة النقل. تنطلق الشحنات من الاثنين إلى الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظراً إلى أن هذه أطعمة سريعة التلف، لا يُسمح بإرجاعها، باستثناء حالات العيوب أو عدم المطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، راجع سياسة استرداد الأموال لدينا.
ينشأ الغوانتشالي المعتق "Il Poggetto" من حلق مع جلد من خنزير إيطالي 100% (Emilia Romagna, Toscana). يُعالج يدويًا، ويُمَلّح، ويُتبّل، ويُترك ليتعّتق لمدة 3 أشهر على الأقل في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana. تغطية البهارات تعزز الطراوة الداخلية وتمنح الغوانتشالي طعمه الغني والعطري. نُحضره وفق الطريقة التوسكانية: الثوم الحبيبي، والقرنفل، والفلفل المطحون هي النكهات التي تمنح الغوانتشالي الإيطالي "Il Poggetto" شخصيته. كيف يُستخدم: الغوانتشالي الكامل مخصص للمطابخ الاحترافية ولمن يفضل تقطيعه طازجًا عند الاستعمال. وعند تحميره في المقلاة يطلق رائحته الواضحة ودهونه العطرية؛ وعند تناوله شرائح رقيقة يكون لحومًا باردة تُقدَّم مع الخبز والأجبان. الصيغة: كامل، بوزن نحو 1 كغ. متوفر سائبًا أو مفرغًا من الهواء.
€ 21.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
ينشأ الغوانتشالي المعتق "Il Poggetto" من حلق مع جلد من خنزير إيطالي 100% (Emilia Romagna, Toscana). يُعالج يدويًا، ويُمَلّح، ويُتبّل، ويُترك ليتعّتق لمدة 3 أشهر على الأقل في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana. تغطية البهارات تعزز الطراوة الداخلية وتمنح الغوانتشالي طعمه الغني والعطري. نُحضره وفق الطريقة التوسكانية: الثوم الحبيبي، والقرنفل، والفلفل المطحون هي النكهات التي تمنح الغوانتشالي الإيطالي "Il Poggetto" شخصيته. كيف يُستخدم: الغوانتشالي الكامل مخصص للمطابخ الاحترافية ولمن يفضل تقطيعه طازجًا عند الاستعمال. وعند تحميره في المقلاة يطلق رائحته الواضحة ودهونه العطرية؛ وعند تناوله شرائح رقيقة يكون لحومًا باردة تُقدَّم مع الخبز والأجبان. الصيغة: كامل، بوزن نحو 1 كغ. متوفر سائبًا أو مفرغًا من الهواء.
