شحن مجاني على الطلب الأول!
كارتشوفينا هو باتيه للبرشيتا قائم على الخرشوف والبصل، منكه بإكليل الجبل والفلفل الحار. يميّزه عن باتيه الخرشوف الأكثر شيوعًا هذا المزج بين إكليل الجبل والفلفل الحار، إذ تعتمد الأنواع المعتادة غالبًا على البقدونس والثوم والليمون: أما هنا فتوابل المطبخ التوسكاني هي التي تمنح المنتج هويته. في الوصفة يُستخدم كلٌّ من الخرشوف والخرشوف الصغير، لبناء قاعدة متوازنة تجمع بين جسد الخرشوف الناضج ورقة البرعم الفتي. ويضيف البصل بنسبة 20% من الوزن مزيدًا من الحلاوة والبنية، بما ينسجم مع الطابع التوسكاني للوصفة. أما الفلفل الحار فمُقنن بكمية خفيفة: ليمنح نكهة أوضح من المخللات التقليدية من دون أن يصبح حادًّا. وقوام الباتيه ريفي مع قطع ظاهرة.
€ 55.56 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
كارتشوفينا هو باتيه للبرشيتا قائم على الخرشوف والبصل، منكه بإكليل الجبل والفلفل الحار. يميّزه عن باتيه الخرشوف الأكثر شيوعًا هذا المزج بين إكليل الجبل والفلفل الحار، إذ تعتمد الأنواع المعتادة غالبًا على البقدونس والثوم والليمون: أما هنا فتوابل المطبخ التوسكاني هي التي تمنح المنتج هويته. في الوصفة يُستخدم كلٌّ من الخرشوف والخرشوف الصغير، لبناء قاعدة متوازنة تجمع بين جسد الخرشوف الناضج ورقة البرعم الفتي. ويضيف البصل بنسبة 20% من الوزن مزيدًا من الحلاوة والبنية، بما ينسجم مع الطابع التوسكاني للوصفة. أما الفلفل الحار فمُقنن بكمية خفيفة: ليمنح نكهة أوضح من المخللات التقليدية من دون أن يصبح حادًّا. وقوام الباتيه ريفي مع قطع ظاهرة.
نعم، جميع لحومنا المُعالجة تُنتَج في توسكانا، باستخدام اللحم الإيطالي فقط واتباع الطرق الحرفية التقليدية.
منتجاتنا تتمتع بصلاحية حفظ طويلة بفضل التعبئة بالتفريغ، وكل عبوة تحمل تاريخ الصلاحية. بعد الفتح، نوصي بحفظها في الثلاجة بين 0°م و+4°م واستهلاكها خلال بضعة أيام.
| طاقة (كيلو كالوري) | 96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.8 |
| الدهون (غ) | 8.6 |
| منها مشبعة (غ) | 1.2 |
| بروتين (غ) | 1.8 |
| تخفيضات | 1.3 |
نعم، جميع منتجات اللحوم الباردة لدينا خالية من الغلوتين واللاكتوز. لأي احتياجات خاصة يمكنك الاطلاع على ملصق المنتج أو التواصل معنا مباشرةً.
تُشحن جميع المنتجات المباعة في متجرنا الإلكتروني في صناديق ذات درجة حرارة مُتحكَّم بها، لضمان نضارة وجودة المنتج حتى يصل إلى باب المنزل. تُعبَّأ اللحوم المُعالَجة بعناية داخل أكياس حرارية مع جلّ صناعي مخصص للأغذية، أو عبر أنظمة تغليف عازلة، تحافظ على درجة الحرارة المناسبة طوال مدة النقل. تنطلق الشحنات من يوم الاثنين إلى يوم الأربعاء لتجنب بقائها في المستودعات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
نظرًا لكونها مواد غذائية قابلة للتلف، لا يُسمح بالإرجاع، إلا في حالة وجود عيوب أو عدم مطابقة. للاطلاع على جميع التفاصيل، يُرجى مراجعة سياسة الاسترداد الخاصة بنا.
