شحن مجاني على الطلب الأول ابتداءً من 40€!

Poggetto carni
بطن خنزير معتّق من لحم الخنزير الإيطالي - Il Poggetto - قطعة لمحلات الذواقة

بطن خنزير معتّق من لحم الخنزير الإيطالي - قطعة مفرغة من الهواء حوالي 1,6 كغ

تُصنع بطن الخنزير المعتّقة "Il Poggetto" من قطعة تشريحية من بطن خنزير إيطالي 100%، تُملح يدويًا وتُترك لتستريح في محلول ملحي لمدة أسبوع، ثم تُعتّق لمدة لا تقل عن شهرين في منشأتنا في بوجيو آ كايانو في توسكانا. الفلفل، الموجود في التتبيلة وعلى السطح، يعزز مذاقها القوي والغني. القياس الذي يقارب 1,6 كغ مخصص لمحلات الذواقة والمطاعم، وكذلك لمن يرغب في الاحتفاظ بكمية أكبر في المطبخ. قطعة مفرغة من الهواء، الوزن حوالي 1,6 كغ. بطن ممدود.

€ 33.60

€ 21.00 / kg

السعر شامل ضريبة القيمة المضافة

شروط البيع:

الشحن ابتداءً من €15.00
شحن مجاني ابتداءً من €100.00
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

الوصف

تُصنع بطن الخنزير المعتّقة "Il Poggetto" من قطعة تشريحية من بطن خنزير إيطالي 100%، تُملح يدويًا وتُترك لتستريح في محلول ملحي لمدة أسبوع، ثم تُعتّق لمدة لا تقل عن شهرين في منشأتنا في بوجيو آ كايانو في توسكانا. الفلفل، الموجود في التتبيلة وعلى السطح، يعزز مذاقها القوي والغني. القياس الذي يقارب 1,6 كغ مخصص لمحلات الذواقة والمطاعم، وكذلك لمن يرغب في الاحتفاظ بكمية أكبر في المطبخ. قطعة مفرغة من الهواء، الوزن حوالي 1,6 كغ. بطن ممدود.

المكونات

بطن خنزير إيطالي، ملح، سكريات، ديكستروز، سكروز، ثوم، مضاد أكسدة، حمض الأسكوربيك E300، فلفل، قرنفل مطحون، مواد حافظة، نيتريت الصوديوم E250، نترات البوتاسيوم E252

التحليل الغذائي

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات

الأسئلة الشائعة