تأتي بانشيتا "Il Poggetto" المعتقة من قطعة تشريحية من بطن خنزير إيطالي 100%، تُملّح يدويًا وتُترك لترتاح في محلول ملحي لمدة أسبوع، ثم تُعتّق لمدة شهرين على الأقل في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana. يبرز الفلفل، الموجود في التتبيلة وعلى السطح، طعمها القوي والغني. عند تقطيعها إلى شرائح رقيقة، تضيف إلى ألواح اللحوم الباردة ووصفات المطبخ الإيطالي التقليدي نكهة واضحة ومميزة. شريحة مفرغة من الهواء، بوزن نحو 500 غ. بانشيتا مشدودة.
€ 22.00 / kg
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تأتي بانشيتا "Il Poggetto" المعتقة من قطعة تشريحية من بطن خنزير إيطالي 100%، تُملّح يدويًا وتُترك لترتاح في محلول ملحي لمدة أسبوع، ثم تُعتّق لمدة شهرين على الأقل في منشأتنا في Poggio a Caiano، في Toscana. يبرز الفلفل، الموجود في التتبيلة وعلى السطح، طعمها القوي والغني. عند تقطيعها إلى شرائح رقيقة، تضيف إلى ألواح اللحوم الباردة ووصفات المطبخ الإيطالي التقليدي نكهة واضحة ومميزة. شريحة مفرغة من الهواء، بوزن نحو 500 غ. بانشيتا مشدودة.
