Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
Salame al Tartufo "Il Poggetto" förenar den toskanska charktraditionen med doften av sommartryffel (Tuber aestivum), tillsatt under blandningen. Resultatet är en hantverksmässig tryffelsalami med eleganta och ihållande aromatiska toner, igenkännbar redan från första skivan. Köttet som används är bog och sidfläsk från 100% italienskt svinkött (Emilia-Romagna, Toscana), smaksatt med granulerad vitlök, med hantverksmässig tillverkning och minst 1 månads mognad i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana. Så njuter du av den: Tryffelsalamin är som bäst nyligen skivad: doften av sommartryffel märks från första snittet. Utmärkt på fat, som förrätt eller för att berika smörgåsar tillsammans med bröd och ost. Format: Hel, vikt cirka 600 g. Säljs lösvikt.
kr 394,84 / kg
Pris inklusive moms
Salame al Tartufo "Il Poggetto" förenar den toskanska charktraditionen med doften av sommartryffel (Tuber aestivum), tillsatt under blandningen. Resultatet är en hantverksmässig tryffelsalami med eleganta och ihållande aromatiska toner, igenkännbar redan från första skivan. Köttet som används är bog och sidfläsk från 100% italienskt svinkött (Emilia-Romagna, Toscana), smaksatt med granulerad vitlök, med hantverksmässig tillverkning och minst 1 månads mognad i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana. Så njuter du av den: Tryffelsalamin är som bäst nyligen skivad: doften av sommartryffel märks från första snittet. Utmärkt på fat, som förrätt eller för att berika smörgåsar tillsammans med bröd och ost. Format: Hel, vikt cirka 600 g. Säljs lösvikt.
