Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
Finocchiona "Il Poggetto" är det toskanska IGP-charkuteri som är själva essensen, tillverkat enligt specifikationerna för Consorzio Finocchiona IGP (EU-förordning 2015/629). Fänkålsfröna i smeten ger den dess omisskännliga doft och smak, vilket gör den igenkännbar bland de toskanska charkuterierna. Tillverkningen följer traditionen: 100 % italienskt griskött (bog och sidfläsk), medelgrov malning, handarbete och en minsta lagringstid på 21 dagar i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana. Glutenfri. Fri från laktos och mjölkderivat. Den toskanska finocchionan kommer bäst till sin rätt nyskivad precis i stunden: doften av fänkålsfröna märks redan vid första snittet. Utmärkt i den toskanska antipaston tillsammans med bröd och ostar, eller på charkbrickan tillsammans med andra toskanska charkuterier. Format: hel, vikt cirka 3,0 kg. Säljs lösvikt.
kr 282,03 / kg
Pris inklusive moms
Finocchiona "Il Poggetto" är det toskanska IGP-charkuteri som är själva essensen, tillverkat enligt specifikationerna för Consorzio Finocchiona IGP (EU-förordning 2015/629). Fänkålsfröna i smeten ger den dess omisskännliga doft och smak, vilket gör den igenkännbar bland de toskanska charkuterierna. Tillverkningen följer traditionen: 100 % italienskt griskött (bog och sidfläsk), medelgrov malning, handarbete och en minsta lagringstid på 21 dagar i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana. Glutenfri. Fri från laktos och mjölkderivat. Den toskanska finocchionan kommer bäst till sin rätt nyskivad precis i stunden: doften av fänkålsfröna märks redan vid första snittet. Utmärkt i den toskanska antipaston tillsammans med bröd och ostar, eller på charkbrickan tillsammans med andra toskanska charkuterier. Format: hel, vikt cirka 3,0 kg. Säljs lösvikt.
