Salame Toscano "Il Poggetto" är den traditionella salamin med tydlig smak och intensiv arom. Kött från 100 % italienskt griskött (bog och sidfläsk), finmalet med små fettbitar, smaksatt med vitlök och peppar. Minst 1 månads mognad i vår anläggning i Poggio a Caiano, i Toscana, med handbearbetning. Glutenfri. Laktosfri och utan mjölkprodukter. Det hela formatet på cirka 2,3 kg är tänkt för delikatessbutiker, restauranger och för den som vill skiva den färsk hemma vid större tillfällen. Format: hel, vikt cirka 2,3 kg.
kr 265,16 / kg
Pris inklusive moms
Salame Toscano "Il Poggetto" är den traditionella salamin med tydlig smak och intensiv arom. Kött från 100 % italienskt griskött (bog och sidfläsk), finmalet med små fettbitar, smaksatt med vitlök och peppar. Minst 1 månads mognad i vår anläggning i Poggio a Caiano, i Toscana, med handbearbetning. Glutenfri. Laktosfri och utan mjölkprodukter. Det hela formatet på cirka 2,3 kg är tänkt för delikatessbutiker, restauranger och för den som vill skiva den färsk hemma vid större tillfällen. Format: hel, vikt cirka 2,3 kg.
