
Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.

kr 288,54 / kg
Pris inklusive moms
Den toskanska salamin "Il Poggetto" är den traditionella salamin med kraftig smak och intensiv arom. 100 % italienskt griskött (spalla och pancettone), finmalet med små fettbitar, smaksatt med vitlök och peppar. Minst 1 månads lagring i vår anläggning i Poggio a Caiano, i Toscana, med manuell bearbetning. Ingredienser: Italienskt griskött, salt, krossad peppar, vitlök, naturliga aromer, sockerarter (dextros, sackaros), antioxidationsmedel: E300–E301 natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit E250, kaliumnitrat E252, oätbart fjälster. Glutenfri. Utan laktos och mjölkderivat. Så avnjuts den: Den vakuumförpackade biten på cirka 1,1 kg är praktisk att förvara och skiva efter behov och bevarar färskheten fram till uppskärningen. Format: Vakuumförpackad bit, vikt cirka 1,1 kg.
Italienskt griskött, salt, krossad peppar, vitlök, naturliga aromer, sockerarter (dextros, sackaros), antioxidationsmedel: E300–E301 natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit E250, kaliumnitrat E252, oätbart fjälster.
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på shop@poggettocarni.com.
I grått: ej påvisade
Lägg till kr776,83 för att få fri frakt