Sbriciolona "Il Poggetto" utmärker sig genom sin mjuka konsistens, som lätt smälter i gommen så snart den skivas. Den kommer från kött från 100 % italiensk gris (skuldra och sidfläsk), med finmalning och en mild smaksättning av fänkålsfrön, vitlök och grovt krossad peppar. Minst 15 dagars lagring i vår anläggning i Poggio a Caiano, i Toscana, med hantverksmässig bearbetning. Glutenfri. Fri från laktos och mjölkprodukter. Nyskivad är den perfekt i den toskanska förrätten, tillsammans med bröd och ost, eller som huvudinslag på en charkbricka. Format: vakuumförpackad bit, vikt cirka 1,4 kg.
kr 265,16 / kg
Pris inklusive moms
Sbriciolona "Il Poggetto" utmärker sig genom sin mjuka konsistens, som lätt smälter i gommen så snart den skivas. Den kommer från kött från 100 % italiensk gris (skuldra och sidfläsk), med finmalning och en mild smaksättning av fänkålsfrön, vitlök och grovt krossad peppar. Minst 15 dagars lagring i vår anläggning i Poggio a Caiano, i Toscana, med hantverksmässig bearbetning. Glutenfri. Fri från laktos och mjölkprodukter. Nyskivad är den perfekt i den toskanska förrätten, tillsammans med bröd och ost, eller som huvudinslag på en charkbricka. Format: vakuumförpackad bit, vikt cirka 1,4 kg.
