Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
Den lagrade fläskflanken "Il Poggetto" kommer från en anatomisk styckning av 100 % italiensk fläskmage, handsaltad och lämnad att vila i saltlake i en vecka, därefter lagrad i minst 2 månader i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana. Pepparn, som finns både i kryddningen och på ytan, framhäver den intensiva och fylliga smaken. Skivad tunt berikar den charkbrickor och rätter ur den italienska traditionen med sin tydliga smak. Vakuumförpackad bit, vikt cirka 500 g. Tunn fläskflank.
kr 248,18 / kg
Pris inklusive moms
Den lagrade fläskflanken "Il Poggetto" kommer från en anatomisk styckning av 100 % italiensk fläskmage, handsaltad och lämnad att vila i saltlake i en vecka, därefter lagrad i minst 2 månader i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana. Pepparn, som finns både i kryddningen och på ytan, framhäver den intensiva och fylliga smaken. Skivad tunt berikar den charkbrickor och rätter ur den italienska traditionen med sin tydliga smak. Vakuumförpackad bit, vikt cirka 500 g. Tunn fläskflank.
