Fat med toskansk chark
Ett festligt fat med ett urval av hantverksmässiga toskanska charkuterier, perfekt som förrätt till julaperitif eller som gastronomisk present. Enkelt att förbereda och perfekt att dela.
Ingredienser
- Tryffelsalami
150150 - Bogskinka (tunt skivad)
150150 - Mortadella i klyftor
150150 - Bröd (skivor eller grissini)
200200 - Blandade ostar (valfritt)
150150 - Senap eller marmelad till serveringq.b.
- Oliver och pickles (valfritt)q.b.
- Aromatiska örter till dekoration (rosmarinkvistar)
22
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Ställ fram ett stort, rent serveringsfat som bas.
- STEG 2 AV 6
Lägg de skivade charkerna (tryffelsalami, bogskinka, mortadella) i separata grupper på fatet.
- STEG 3 AV 6
Lägg de blandade ostarna, skurna i bitar eller skivor, nära charkerna.
- STEG 4 AV 6
Placera brödskivor eller grissini runt charkuterierna och ostarna.
- STEG 5 AV 6
Komplettera med små skålar med senap eller marmelad, oliver och pickles om du använder dem.
- STEG 6 AV 6
Dekorera med rosmarinkvistar och servera omedelbart som förrätt eller till aperitif.
Tips
Stor serveringsbricka
Ostkniv
Små skålar för tillbehör
Allmän information
Mer information
Perfekt till aperitif, julmiddagar eller som gastronomisk gåva. Välj hantverkschark för bästa resultat.
Ursprung
Italia, Puglia
Analys
Observera
Makronäringsämnen (100 gr)
| Energi (kcal) | 238,81 |
| Kolhydrater (g) | 15,58 |
| varav sockerarter (g) | 1,14 |
| Fett (g) | 12,7 |
| varav mättat fett (g) | 5,89 |
| Protein (g) | 15,08 |
| Fiber (g) | 2,59 |
| Salt (g) | 1,24 |
- Protein15,08g · 25%
- Kolhydrater15,58g · 26%
- Fett12,7g · 48%
Vanliga frågor
Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
