Fri frakt på första beställningen!
En fräsch, färgstark och krispig sallad med gurka, tomat, avokado, gyllenbruna kikärter och brynt fläskkarré. En enkel men komplett rätt, perfekt som en lätt och smakrik lunch.
Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
Skölj gurkan och tomaten. Skär sedan gurkan i tunna skivor, tomaten i klyftor och avokadon i bitar. Lägg allt i en stor skål.
Tillsätt de färska basilikabladen hela och smaksätt sedan salladen med extra jungfruolivolja och en nypa salt.
Skölj och torka de redan kokta kikärterna ordentligt. Blanda dem med lite olja och salt och tillaga dem sedan i en varmluftsfritös vid 195 °C i cirka 10 minuter. Skaka korgen halvvägs genom tillagningen.
Skär den benfria fläskkarrén i strimlor och bryn den i en stekpanna tills den är ordentligt gyllenbrun och krispig.
Blanda de krispiga kikärterna och det brynta fläsket med salladen. Rör försiktigt om och låt stå några minuter före servering så att smakerna hinner förenas.
Stor skål
Varmluftsfritös
Non-stick-stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 1 dag. Förvara färska ingredienser och den krispiga delen separat för att bevara konsistensen.
För bästa resultat, servera salladen direkt efter att du har tillsatt kikärterna och det krispiga fläsket. Om du vill ha en ännu fräschare variant kan du tillsätta några droppar saft från
Italia
| Energi (kcal) | 179,72 |
| Kolhydrater (g) | 16,82 |
| varav sockerarter (g) | 2,65 |
| Fett (g) | 8,76 |
| varav mättat fett (g) | 1,19 |
| Protein (g) | 7,34 |
| Fiber (g) | 4,49 |
