En enkel och snabb matpaj med smördeg, kokt potatis, ost som smälter och tillagad pancetta. Perfekt som en lätt och god middagsräddare utan krångel.
Ja, alla våra charkprodukter tillverkas i Toscana med endast italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen och varje förpackning visar bäst före-datumet. När de väl öppnats rekommenderar vi att förvara dem i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och att konsumera dem inom några dagar.
Ja, alla våra charkprodukter är fria från gluten och laktos. För eventuella specifika behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår onlinebutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till hemmet. Charkuterierna förpackas noggrant i termospåsar med syntetisk gel för livsmedel, eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranser skickas från måndag till onsdag för att undvika att paket blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är retur inte möjlig, utom vid fel eller avvikelser. För alla detaljer, se vår återbetalningspolicy.
Skala och skär potatisen i bitar.
Förkoka potatisen i saltat vatten tills den blir mjuk, och låt sedan rinna av.
Krydda potatisen med salt, olja, peppar och örter efter smak.
Kavla ut smördegen i en form och nagga botten med en gaffel.
Lägg först ostskivorna på botten, sedan pancettan och till sist potatistärningarna.
Avsluta med ett strössel av ströbröd och en skvätt olja.
Grädda i 180°C i 25–30 minuter, tills den är gyllene.
Bakplåt
Gaffel
Kastrull för kokning
Receptet är tänkt för en snabb middag; spara till nästa gång. *adv
Stati Uniti d'America
| Energi (kcal) | 327,53 |
| Kolhydrater (g) | 21,16 |
| varav socker (g) | 0,97 |
| Fett (g) | 23,83 |
| varav mättat fett (g) | 11,42 |
| Proteiner (g) | 7,54 |
| Fiber (g) | 1,76 |
| Rea (g) | 0,37 |
