Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.


En originell och snabb förrätt som förenar sälta från prosciutto crudo med robiolans krämighet och persikans sötma, kompletterad med en mild ton av honung.

Tvätta persikan, torka den, ta bort kärnan och skär den i tunna, jämna skivor.
Lägg skivorna av prosciutto crudo på en arbetsyta och bred ut en del av robiolan på varje skiva.
Lägg en skiva persika i mitten av varje skiva prosciutto och rulla sedan försiktigt ihop till rullar.
Värm en non-stick-stekpanna och bryn rullarna i några minuter på varje sida tills de är lätt gyllenbruna.
Servera rullarna fortfarande varma och ringla över lite honung precis innan servering.
Non-stick-stekpanna
Ät rullarna direkt efter tillagning och servera dem varma. Vid behov kan de förvaras i kylskåp i högst 24 timmar i en lufttät behållare, utan att honungen tillsätts förrän vid servering.
För ett balanserat resultat, välj en fast och inte alltför mogen persika. Honungen kan hällas direkt över rullarna eller serveras vid sidan av så att varje gäst kan dosera den efter smak.
Italia
| Energi (kcal) | 161,87 |
| Kolhydrater (g) | 3,37 |
| varav sockerarter (g) | 3,37 |
| Fett (g) | 10,2 |
| varav mättat fett (g) | 4,5 |
| Protein (g) | 13,81 |
| Fiber (g) | 0,77 |
| Salt (g) | 2,31 |
