Piadina med wienerkorv och mozzarella
Ett superenkelt och snabbt recept inspirerat av en Instagram-reel: fylld piadina med hantverksmässiga wienerkorvar och smält mozzarella. Perfekt även att göra tillsammans med barn.
Ingredienser
- Piadina
22 - Wienerkorv (hantverksmässiga, typ poggetto carni)
22 - Mozzarella (fior di latte)
150150 - Smör eller olja för tillagning (valfritt)q.b.
- Saltq.b.
- Peppar (valfritt)q.b.
Produkter som kan köpas
Würstel av italienskt svinkött - Paket 2 stycken ca. 250 g
1 produkt1 produkt kr 49,95
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Värm en stekpanna med non-stick-beläggning på medelvärme.
- STEG 2 AV 7
Lägg piadinan i den heta pannan.
- STEG 3 AV 7
Fördela wienerkorvarna längs kanten på piadinan.
- STEG 4 AV 7
Vik tillbaka piadinans kanter över wienerkorvarna så att allt förseglas ordentligt runt om.
- STEG 5 AV 7
Lägg mozzarellan i mitten, skuren i bitar eller riven i strimlor så att den kan bli trådig under tillagningen.
- STEG 6 AV 7
Tillaga några minuter per sida tills piadinan är gyllene och mozzarellan har smält (cirka 8–10 minuter totalt).
- STEG 7 AV 7
Servera varm, skuren om du vill, och smaka av med salt och peppar efter smak.
Tips
Stekpanna med non-stick-beläggning
Allmän information
Mer information
Receptet är snabbt och passar barn. För bästa resultat, använd wienerkorv av hög kvalitet, till exempel hantverksmässig utan nitrater; välj väl avrunnen mozzarella för att undvika för mycket vätska.
Ursprung
Italia
Analys
Observera
Vanliga frågor
Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.
