
Ja, alla våra charkuterivaror tillverkas i Toscana med enbart italienskt kött och enligt traditionella hantverksmetoder.
Våra produkter har lång hållbarhet tack vare vakuumförpackningen, och varje förpackning är märkt med ett bäst före-datum. När förpackningen har öppnats rekommenderar vi att produkterna förvaras i kylskåp mellan 0 °C och +4 °C och konsumeras inom några dagar.
Ja, alla våra charkuterivaror är fria från gluten och laktos. Om du har särskilda behov kan du läsa produktens etikett eller kontakta oss direkt.
Alla produkter som säljs i vår webbutik skickas i temperaturkontrollerade lådor för att garantera produktens färskhet och kvalitet ända fram till din dörr. Charkuterivarorna packas noggrant i kylpåsar med syntetisk kylgel för livsmedel eller med isolerande förpackningssystem som håller rätt temperatur under hela transporten. Leveranserna skickas från måndag till onsdag för att undvika att de blir liggande över helgen.
Eftersom det rör sig om lättfördärvliga livsmedel är returer inte möjliga, utom vid fel eller bristande överensstämmelse. För mer information, se vår information om återbetalningar.

Krämig och festlig lasagne med pistagekräm, béchamel, mozzarella, parmesan och hantverksmortadella. Ett snabbt recept som också kan göras med färsk pasta och färdig béchamel.
Recept av Shop Poggetto Carni

| Genomsnittliga värden | Per portion210 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 811 kJ672 kcal | 1 339 kJ320 kcal |
| Fett | 42,46 g | 20,22 g |
| varav mättade fettsyror | 15,69 g | 7,47 g |
| Kolhydrater | 38,26 g | 18,22 g |
| varav sockerarter | 3,88 g | 1,85 g |
| Fiber | 3,62 g | 1,73 g |
| Protein | 32,96 g | 15,7 g |
| Salt | 0,95 g | 0,45 g |
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och Nötter
Steg 1 av 7: Förvärm ugnen till 180°C.
Steg 2 av 7: Förbered pistagekrämen: blanda béchamelsåsen med pistagepesto (cirka 3 matskedar) och rör tills du får en slät, grön kräm.
Steg 3 av 7: Skär mortadellan i tärningar.
Steg 4 av 7: Montera lasagnen i en form: bred ett tunt lager pistagekräm, lägg sedan ett ark färsk pasta, strö över parmesan, tillsätt mozzarella och mortadella. Upprepa tills du har totalt 4 lager (kräm, pasta, parmesan, mozzarella, mortadella).
Steg 5 av 7: Avsluta med ett sista lager kräm, parmesan och några mozzarellatärningar på ytan.
Steg 6 av 7: Grädda i ugnen vid 180°C i 20 minuter och avsluta sedan med 5 minuter grill för att bryna ytan.
Steg 7 av 7: Ta ut ur ugnen, låt vila några minuter och servera varm.
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på shop@poggettocarni.com.
I grått: ej påvisadePåvisat
Lägg till kr776,83 för att få fri frakt