Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.

Тальятелле, приправленные белым рагу на основе варёной панчетты, приготовленной в сале, с ароматом чеснока, моркови, сельдерея, лаврового листа и лимонной цедры. Кремовая и насыщенная версия классического рагу без томатов.

Измельчите чеснок, морковь и сельдерей и обжарьте их на оливковом масле extra vergine на сковороде.
Добавьте варёную панчетту, нарезанную кубиками, и хорошо подрумяньте.
Влейте белое вино и дайте ему испариться.
Добавьте немного воды, положите лавровые листья и готовьте рагу около 10 минут.
Варите тальятелле в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente.
Слейте тальятелле, оставив немного воды от варки, переложите их на сковороду с рагу и перемешайте, добавив цедру лимона и, при необходимости, немного воды от варки, чтобы добиться желаемой кремовости.
Подавайте, по желанию посыпав пармезаном.
Сковорода
Кастрюля для пасты
Дуршлаг или сито
Тёрка (для лимонной цедры)
Совет: перемешайте пасту прямо в соусе с небольшим количеством воды от варки, чтобы получить более кремовую текстуру.
Italia, Toscana
| Энергетическая ценность (ккал) | 269,26 |
| Углеводы (г) | 14,87 |
| из них сахара (г) | 2,8 |
| Жиры (г) | 19,39 |
| из них насыщенные жиры (г) | 6,84 |
| Белки (г) | 5,72 |
| Клетчатка (г) | 1,23 |
| Соль (г) | 0,2 |
