Курица по-валдостански (быстрая версия)
Быстрая версия курицы по-валдостански: мягкая и вкусная, готова за несколько минут. Идеально, когда нужно быстро приготовить ужин.
Ингредиенты
- Тонкие и хорошо отбитые ломтики куриной грудки
22 - Оливковое маслоq.b.
- Мукаq.b.
- Плавящийся сыр (тонкие ломтики или по вкусу)q.b.
- Перецq.b.
- Сушеный шалфейq.b.
- Белое вино
0.50.5 - Выдержанная бескостная лопатка (тонкие ломтики)q.b.
Товары для покупки
Выдержанная лопатка без кости из итальянской свинины - кусок в вакуумной упаковке ок. 1,8 кг
1 товар1 товар € 43,20
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 5
Разогрейте на сковороде немного масла (или кусочек сливочного масла, если хотите).
- ШАГ 2 ИЗ 5
Обваляйте куриные филе в муке и обжарьте их с обеих сторон; приправьте солью, перцем и сушеным шалфеем.
- ШАГ 3 ИЗ 5
Влейте полстакана белого вина и дайте ему выпариться.
- ШАГ 4 ИЗ 5
Выложите сверху на курицу тонкие ломтики выдержанной лопатки и плавящийся сыр.
- ШАГ 5 ИЗ 5
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и курица не станет мягкой.
Советы
Сковорода
Крышка
Кухонный молоток или тендерайзер (для отбивания курицы)
Общая информация
Дополнительная информация
Рецепт рассчитан на 2 человек; вариант: использовать сливочное масло вместо масла для более насыщенного вкуса. По желанию подавайте с гарниром из овощей или салатом.
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
| Энергетическая ценность (ккал) | 99,8 |
| Углеводы (г) | 0,02 |
| из них сахара (г) | 0,02 |
| Жиры (г) | 2 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,64 |
| Белки (г) | 16,58 |
| Соль (г) | 0,05 |
- Белки16,58g · 79%
- Углеводы0,02g · 0%
- Жиры2g · 21%
Часто задаваемые вопросы
Да, все наши мясные деликатесы производятся в Тоскане исключительно из итальянского мяса с соблюдением традиционных ремесленных методов.
Наши продукты имеют длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке, а на каждой упаковке указана дата истечения срока годности. После вскрытия рекомендуем хранить их в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C и употребить в течение нескольких дней.
Да, все наши мясные деликатесы не содержат глютен и лактозу. Если у тебя есть особые требования, ты можешь ознакомиться с этикеткой продукта или связаться с нами напрямую.
Все продукты, продаваемые в нашем интернет-магазине, отправляются в коробках с контролируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и качество продукта до момента доставки. Мясные деликатесы тщательно упаковываются в термопакеты с синтетическим пищевым гелем либо с использованием изолирующих упаковочных систем, поддерживающих нужную температуру на протяжении всей перевозки. Отправки осуществляются с понедельника по среду, чтобы избежать хранения заказов на выходных.
Поскольку речь идёт о скоропортящихся продуктах, возврат не предусмотрен, за исключением случаев дефектов или несоответствия. Для получения подробной информации ознакомься с нашей Политикой возврата средств.
