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La Pomidorotta est un pâté pour bruschetta à base de tomates séchées italiennes et d'oignon rouge. L'association de ces deux ingrédients à 80 % du produit la distingue des pâtés de tomates séchées les plus répandus, où l'oignon est rarement au premier plan : ici, c'est au contraire l'élément clé, en cohérence avec la cuisine toscane qui l'utilise fréquemment dans de nombreuses préparations. Les tomates séchées utilisées sont italiennes, séchées aussi bien au soleil que dans un séchoir contrôlé, afin de garantir une production constante tout en conservant le profil aromatique. La texture du pâté est volontairement rustique, avec des morceaux de légumes visibles et non réduits à une crème veloutée. Il se prête à être tartiné sur des bruschettas et des crostinis chauds, comme assaisonnement pour des pâtes courtes ou des raviolis, pour garnir des sandwichs rustiques et des tourtes salées, ou comme base pour des apéritifs en association avec des fromages frais.
Oui, tous nos charcuteries sont produites en Toscane, en utilisant uniquement de la viande italienne et en suivant des méthodes artisanales traditionnelles.
| Énergie (kcal) | 119 |
| Glucides (g) | 4,9 |
| dont sucres (g) | 1,8 |
| Lipides (g) | 8,7 |
| dont saturés (g) | 0,8 |
| Protéines (g) | 1 |
| Vente (g) | 1,5 |
La Pomidorotta est un pâté pour bruschetta à base de tomates séchées italiennes et d'oignon rouge. L'association de ces deux ingrédients à 80 % du produit la distingue des pâtés de tomates séchées les plus répandus, où l'oignon est rarement au premier plan : ici, c'est au contraire l'élément clé, en cohérence avec la cuisine toscane qui l'utilise fréquemment dans de nombreuses préparations. Les tomates séchées utilisées sont italiennes, séchées aussi bien au soleil que dans un séchoir contrôlé, afin de garantir une production constante tout en conservant le profil aromatique. La texture du pâté est volontairement rustique, avec des morceaux de légumes visibles et non réduits à une crème veloutée. Il se prête à être tartiné sur des bruschettas et des crostinis chauds, comme assaisonnement pour des pâtes courtes ou des raviolis, pour garnir des sandwichs rustiques et des tourtes salées, ou comme base pour des apéritifs en association avec des fromages frais.
€ 55,56 / kg
Prix TTC
Oui, tous nos charcuteries sont sans gluten ni lactose. Pour toute exigence spécifique, vous pouvez consulter l’étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu’au domicile. Les charcuteries sont soigneusement emballées dans des sacs thermiques avec un gel synthétique pour denrées alimentaires, ou au moyen de systèmes d’emballage isolants, qui maintiennent la bonne température pendant tout le transport. Les expéditions partent du lundi au mercredi afin d’éviter tout stockage durant le week-end.
Les produits étant périssables, les retours ne sont pas prévus, sauf en cas de défauts ou de non-conformité. Pour tous les détails, consultez notre Politique de remboursement.
