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Les Poivrons à la toscane sont des poivrons italiens travaillés frais et acidifiés à froid, sans passage à la cuisson. La matière première arrive en laboratoire en caisse et est lavée et travaillée immédiatement, avec un délai du champ à la transformation de 3 à 4 jours au maximum. Le liquide de couverture est composé d'huile d'olive. Le choix de l'huile d'olive plutôt que de l'extra-vierge est fonctionnel au produit : une huile plus neutre ne masque pas la saveur du poivron et garantit une meilleure tenue dans le temps, permettant une conservation jusqu'à 36 mois non ouverts. Ils se prêtent à l'apéritif sur un plateau, en accompagnement de plats de viande, comme ingrédient pour des sandwichs rustiques, des salades de riz ou des pâtes froides.
€ 40,00 / kg
Prix TTC
Les Poivrons à la toscane sont des poivrons italiens travaillés frais et acidifiés à froid, sans passage à la cuisson. La matière première arrive en laboratoire en caisse et est lavée et travaillée immédiatement, avec un délai du champ à la transformation de 3 à 4 jours au maximum. Le liquide de couverture est composé d'huile d'olive. Le choix de l'huile d'olive plutôt que de l'extra-vierge est fonctionnel au produit : une huile plus neutre ne masque pas la saveur du poivron et garantit une meilleure tenue dans le temps, permettant une conservation jusqu'à 36 mois non ouverts. Ils se prêtent à l'apéritif sur un plateau, en accompagnement de plats de viande, comme ingrédient pour des sandwichs rustiques, des salades de riz ou des pâtes froides.
| Énergie (kcal) | 93 |
| Glucides (g) | 3,8 |
| dont sucres (g) | 1,4 |
| Lipides (g) | 7,6 |
| dont saturés (g) | 0,2 |
| Protéines (g) | 0,9 |
| Vente (g) | 1,2 |
Oui, tous nos charcuteries sont produites en Toscane, en utilisant uniquement de la viande italienne et en suivant des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à la mise sous vide et chaque emballage indique la date de péremption. Une fois ouverts, nous recommandons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours.
Oui, tous nos charcuteries sont sans gluten ni lactose. Pour toute exigence spécifique, vous pouvez consulter l’étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu’au domicile. Les charcuteries sont soigneusement emballées dans des sacs thermiques avec un gel synthétique pour denrées alimentaires, ou au moyen de systèmes d’emballage isolants, qui maintiennent la bonne température pendant tout le transport. Les expéditions partent du lundi au mercredi afin d’éviter tout stockage durant le week-end.
Les produits étant périssables, les retours ne sont pas prévus, sauf en cas de défauts ou de non-conformité. Pour tous les détails, consultez notre Politique de remboursement.
