Oui, tous nos produits de charcuterie sont fabriqués en Toscane, uniquement à partir de viande italienne et selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Nos produits se conservent longtemps grâce à l'emballage sous vide et chaque emballage indique la date limite de consommation. Une fois ouverts, nous te conseillons de les conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et de les consommer dans les quelques jours qui suivent.
Oui, tous nos produits de charcuterie sont sans gluten ni lactose. Pour tout besoin particulier, tu peux consulter l'étiquette du produit ou nous contacter directement.
Tous les produits vendus dans notre boutique en ligne sont expédiés dans des boîtes à température contrôlée, afin de garantir la fraîcheur et la qualité du produit jusqu'à sa livraison à domicile. Les produits de charcuterie sont soigneusement emballés dans des sacs isothermes avec du gel réfrigérant synthétique adapté au contact alimentaire, ou au moyen de systèmes d'emballage isolants qui maintiennent la bonne température pendant toute la durée du transport. Les expéditions sont effectuées du lundi au mercredi afin d'éviter les stocks immobilisés pendant le week-end.
S'agissant de denrées périssables, le retour n'est pas prévu, sauf en cas de défaut ou de non-conformité. Pour tous les détails, consulte notre Politique de remboursement.
Les Poivrons à la toscane sont des poivrons italiens travaillés frais et acidifiés à froid, sans passage à la cuisson. La matière première arrive en laboratoire en caisse et est lavée et travaillée immédiatement, avec un délai du champ à la transformation de 3 à 4 jours au maximum. Le liquide de couverture est composé d'huile d'olive. Le choix de l'huile d'olive plutôt que de l'extra-vierge est fonctionnel au produit : une huile plus neutre ne masque pas la saveur du poivron et garantit une meilleure tenue dans le temps, permettant une conservation jusqu'à 36 mois non ouverts. Ils se prêtent à l'apéritif sur un plateau, en accompagnement de plats de viande, comme ingrédient pour des sandwichs rustiques, des salades de riz ou des pâtes froides.
Les Poivrons à la toscane sont des poivrons italiens travaillés frais et acidifiés à froid, sans passage à la cuisson. La matière première arrive en laboratoire en caisse et est lavée et travaillée immédiatement, avec un délai du champ à la transformation de 3 à 4 jours au maximum. Le liquide de couverture est composé d'huile d'olive. Le choix de l'huile d'olive plutôt que de l'extra-vierge est fonctionnel au produit : une huile plus neutre ne masque pas la saveur du poivron et garantit une meilleure tenue dans le temps, permettant une conservation jusqu'à 36 mois non ouverts. Ils se prêtent à l'apéritif sur un plateau, en accompagnement de plats de viande, comme ingrédient pour des sandwichs rustiques, des salades de riz ou des pâtes froides.
€ 40,00 / kg
Prix TTC
| Énergie (kcal) | 93 |
| Glucides (g) | 3,8 |
| dont sucres (g) | 1,4 |
| Matières grasses (g) | 7,6 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,2 |
| Protéines (g) | 0,9 |
| Sel (g) | 1,2 |
