La Sbriciolona "Il Poggetto" se distingue por su consistencia blanda, que se deshace fácilmente en el paladar en cuanto se corta. Nace de carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), con un picado fino y una aromatización delicada de semillas de hinojo, ajo y pimienta quebrada. Maduración mínima de 15 días en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. El formato entero pequeño es cómodo para lonchearla fresca en casa, manteniendo intacta la suavidad típica de este embutido. Entera, peso aprox. 700 g.
€ 24,00 / kg
Precio IVA incluido
La Sbriciolona "Il Poggetto" se distingue por su consistencia blanda, que se deshace fácilmente en el paladar en cuanto se corta. Nace de carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), con un picado fino y una aromatización delicada de semillas de hinojo, ajo y pimienta quebrada. Maduración mínima de 15 días en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. El formato entero pequeño es cómodo para lonchearla fresca en casa, manteniendo intacta la suavidad típica de este embutido. Entera, peso aprox. 700 g.
