Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
La Finocchiona "Il Poggetto" es el embutido toscano IGP por excelencia, producido según el pliego de condiciones del Consorcio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). Las semillas de hinojo en la mezcla le dan el aroma inconfundible y el sabor que la hacen reconocible entre los embutidos toscanos. La elaboración es la de la tradición: carnes de cerdo 100% italiano (paleta y panceta), picado medio, elaboración manual, curación mínima de 21 días en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. La finocchiona toscana da lo mejor de sí cortada en lonchas frescas al momento: el aroma de las semillas de hinojo se percibe desde el primer corte. Excelente en el antipasto toscano acompañada de pan y quesos, o en la tabla junto con otros embutidos toscanos. Formato: entera, peso aproximado 3,0 kg. Vendida a granel.
€ 25,00 / kg
Precio con IVA incluido
La Finocchiona "Il Poggetto" es el embutido toscano IGP por excelencia, producido según el pliego de condiciones del Consorcio Finocchiona IGP (Reg. UE 2015/629). Las semillas de hinojo en la mezcla le dan el aroma inconfundible y el sabor que la hacen reconocible entre los embutidos toscanos. La elaboración es la de la tradición: carnes de cerdo 100% italiano (paleta y panceta), picado medio, elaboración manual, curación mínima de 21 días en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. La finocchiona toscana da lo mejor de sí cortada en lonchas frescas al momento: el aroma de las semillas de hinojo se percibe desde el primer corte. Excelente en el antipasto toscano acompañada de pan y quesos, o en la tabla junto con otros embutidos toscanos. Formato: entera, peso aproximado 3,0 kg. Vendida a granel.
