
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
La Sbriciolona "Il Poggetto" se distingue por su textura suave, que se deshace fácilmente en el paladar recién cortada. Se elabora con carne de cerdo 100 % italiano (paleta y pancetón), con una molienda fina y una aromatización delicada de semillas de hinojo, ajo y pimienta troceada. Curación mínima de 15 días en nuestras instalaciones de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. Ingredientes: Carne de cerdo italiano, sal, ajo, pimienta troceada, semillas de hinojo, aromas naturales, azúcares (dextrosa, sacarosa), antioxidante: E300-E301 ascorbato de sodio, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio E252, tripa no comestible. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. Cómo degustarla: El formato entero de aproximadamente 2,8 kg está pensado para tiendas de alimentación, restauración y mostradores de corte, así como para quienes desean cortarla fresca en casa con ocasión de reuniones numerosas. Formato: Entera, peso aproximado de 2,8 kg.
Carne de cerdo italiano, sal, ajo, pimienta troceada, semillas de hinojo, aromas naturales, azúcares (dextrosa, sacarosa), antioxidante: E300-E301 ascorbato de sodio, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio E252, tripa no comestible.

€ 22,00 / kg
Precio con IVA incluido
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
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