Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
La Sbriciolona "Il Poggetto" se distingue por su consistencia blanda, que se deshace fácilmente en el paladar en cuanto se corta. Nace de carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), con un picado fino y una aromatización delicada de semillas de hinojo, ajo y pimienta quebrada. Maduración mínima de 15 días en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. El formato entero de unos 2,8 kg está pensado para charcuterías, restauración y mostradores de corte, además de para quienes desean lonchearla fresca en casa en ocasiones de grandes mesas. Entera, peso aprox. 2,8 kg.
€ 22,00 / kg
Precio con IVA incluido
La Sbriciolona "Il Poggetto" se distingue por su consistencia blanda, que se deshace fácilmente en el paladar en cuanto se corta. Nace de carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), con un picado fino y una aromatización delicada de semillas de hinojo, ajo y pimienta quebrada. Maduración mínima de 15 días en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. El formato entero de unos 2,8 kg está pensado para charcuterías, restauración y mostradores de corte, además de para quienes desean lonchearla fresca en casa en ocasiones de grandes mesas. Entera, peso aprox. 2,8 kg.
