El Salami Toscano "Il Poggetto" es el salami de la tradición, de sabor decidido y gusto intenso. Carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), picado fino con daditos de grasa, aromatizado con ajo y pimienta. Maduración mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. El formato entero de unos 2,3 kg está pensado para charcuterías, restauración y para quienes desean lonchearlo fresco en casa en ocasiones de convivencia más numerosas. Formato: Entero, peso aprox. 2,3 kg.
€ 24,00 / kg
Precio IVA incluido
El Salami Toscano "Il Poggetto" es el salami de la tradición, de sabor decidido y gusto intenso. Carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), picado fino con daditos de grasa, aromatizado con ajo y pimienta. Maduración mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. El formato entero de unos 2,3 kg está pensado para charcuterías, restauración y para quienes desean lonchearlo fresco en casa en ocasiones de convivencia más numerosas. Formato: Entero, peso aprox. 2,3 kg.
