Salami con trufa de verano, cerdo italiano aprox. 600 g
El Salami al Tartufo "Il Poggetto" une la tradición charcutera toscana con el aroma de la trufa de verano (Tuber aestivum), añadida en la fase de mezcla. El resultado es un salami con trufa artesanal de notas aromáticas elegantes y persistentes, reconocible desde la primera loncha. Las carnes utilizadas son paleta y pancetón de cerdo 100% italiano (Emilia Romaña, Toscana), aromatizadas con ajo granulada, con elaboración manual y curación mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. Cómo degustarlo: El salami con trufa da lo mejor de sí cortado fresco al momento: el aroma de la trufa de verano se percibe desde el primer corte. Excelente en tablas, como aperitivo, o para enriquecer bocadillos junto con pan y quesos. Formato: Entero, peso aproximado 600 g. Vendido a granel.
€ 35,00 / kg
Precio con IVA incluido
Condiciones de venta:
Descripción
El Salami al Tartufo "Il Poggetto" une la tradición charcutera toscana con el aroma de la trufa de verano (Tuber aestivum), añadida en la fase de mezcla. El resultado es un salami con trufa artesanal de notas aromáticas elegantes y persistentes, reconocible desde la primera loncha. Las carnes utilizadas son paleta y pancetón de cerdo 100% italiano (Emilia Romaña, Toscana), aromatizadas con ajo granulada, con elaboración manual y curación mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. Cómo degustarlo: El salami con trufa da lo mejor de sí cortado fresco al momento: el aroma de la trufa de verano se percibe desde el primer corte. Excelente en tablas, como aperitivo, o para enriquecer bocadillos junto con pan y quesos. Formato: Entero, peso aproximado 600 g. Vendido a granel.
Ingredientes
Análisis nutricional
Atención
Preguntas frecuentes
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
