Panceta curada de cerdo italiano - Tramo al vacío aprox. 1,6 kg
La Pancetta stagionata "Il Poggetto" nace de un corte anatómico de panceta de cerdo 100% italiano, salada a mano y dejada reposar en salmuera durante una semana, luego curada durante al menos 2 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. La pimienta, presente tanto en el adobo como en la superficie, realza su sabor intenso y sabroso. El formato de unos 1,6 kg está pensado para charcuterías y restauración, además de para quienes desean disponer de una reserva más abundante en la cocina. Tramo al vacío, peso aprox. 1,6 kg. Panceta tesa.
€ 21,00 / kg
Precio con IVA incluido
Condiciones de venta:
Descripción
La Pancetta stagionata "Il Poggetto" nace de un corte anatómico de panceta de cerdo 100% italiano, salada a mano y dejada reposar en salmuera durante una semana, luego curada durante al menos 2 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. La pimienta, presente tanto en el adobo como en la superficie, realza su sabor intenso y sabroso. El formato de unos 1,6 kg está pensado para charcuterías y restauración, además de para quienes desean disponer de una reserva más abundante en la cocina. Tramo al vacío, peso aprox. 1,6 kg. Panceta tesa.
Ingredientes
Análisis nutricional
Atención
Preguntas frecuentes
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
