Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
La Pancetta stagionata "Il Poggetto" nace de un corte anatómico de panceta de cerdo 100% italiano, salada a mano y dejada reposar en salmuera durante una semana, luego curada durante al menos 2 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. La pimienta, presente tanto en el adobo como en la superficie, realza su sabor intenso y sabroso. El formato de unos 1,6 kg está pensado para charcuterías y restauración, además de para quienes desean disponer de una reserva más abundante en la cocina. Tramo al vacío, peso aprox. 1,6 kg. Panceta tesa.
€ 21,00 / kg
Precio con IVA incluido
La Pancetta stagionata "Il Poggetto" nace de un corte anatómico de panceta de cerdo 100% italiano, salada a mano y dejada reposar en salmuera durante una semana, luego curada durante al menos 2 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. La pimienta, presente tanto en el adobo como en la superficie, realza su sabor intenso y sabroso. El formato de unos 1,6 kg está pensado para charcuterías y restauración, además de para quienes desean disponer de una reserva más abundante en la cocina. Tramo al vacío, peso aprox. 1,6 kg. Panceta tesa.
