Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
La paleta curada "Il Poggetto" es un embutido con carácter: sabor y gusto muy marcados, parte grasa de calidad, recubrimiento de pimienta negra que realza sus aromas. Producida con paleta de cerdo 100% italiano (Emilia Romaña, Toscana), sin hueso para hacerla práctica de cortar. Aromatizada con ajo granulada, pimienta y clavos de olor. Curación mínima de 3 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. No es una alternativa al jamón: es un producto en sí mismo, con un perfil gustativo diferente, más intenso y con grasa aromática. Cómo degustarla: La paleta de cerdo curada es el embutido para quien busca sabores más intensos que el jamón curado. Cortada fina, es excelente en tablas, para aperitivos rústicos y para enriquecer bocadillos con pan y quesos con carácter. Formato: trozo al vacío, peso aproximado 1,8 kg. Disponible a granel o al vacío.
€ 24,00 / kg
Precio con IVA incluido
La paleta curada "Il Poggetto" es un embutido con carácter: sabor y gusto muy marcados, parte grasa de calidad, recubrimiento de pimienta negra que realza sus aromas. Producida con paleta de cerdo 100% italiano (Emilia Romaña, Toscana), sin hueso para hacerla práctica de cortar. Aromatizada con ajo granulada, pimienta y clavos de olor. Curación mínima de 3 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. No es una alternativa al jamón: es un producto en sí mismo, con un perfil gustativo diferente, más intenso y con grasa aromática. Cómo degustarla: La paleta de cerdo curada es el embutido para quien busca sabores más intensos que el jamón curado. Cortada fina, es excelente en tablas, para aperitivos rústicos y para enriquecer bocadillos con pan y quesos con carácter. Formato: trozo al vacío, peso aproximado 1,8 kg. Disponible a granel o al vacío.
