Naturalmente Salame "Il Poggetto" es el salami toscano de nuestra línea sin conservantes añadidos: ni nitritos ni nitratos. Solo carne de cerdo 100% italiano (Emilia-Romaña, Toscana), aromas naturales, sal, pimienta y ajo. Una elección que deja espacio a la calidad de la carne y al tiempo de curación, al menos 1 mes en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. El resultado es un salami artesanal sin conservantes de aroma intenso y sabor equilibrado, con molienda fina y dados de grasa bien visibles en el corte. Cómo disfrutarlo: El salami sin conservantes, cortado fino, es excelente como aperitivo, en tablas de embutidos toscanos o en aperitivos junto con pan y quesos. Formato: Entero, peso aproximado 600 g. Vendido a granel.
€ 27,00 / kg
Precio IVA incluido
Naturalmente Salame "Il Poggetto" es el salami toscano de nuestra línea sin conservantes añadidos: ni nitritos ni nitratos. Solo carne de cerdo 100% italiano (Emilia-Romaña, Toscana), aromas naturales, sal, pimienta y ajo. Una elección que deja espacio a la calidad de la carne y al tiempo de curación, al menos 1 mes en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. El resultado es un salami artesanal sin conservantes de aroma intenso y sabor equilibrado, con molienda fina y dados de grasa bien visibles en el corte. Cómo disfrutarlo: El salami sin conservantes, cortado fino, es excelente como aperitivo, en tablas de embutidos toscanos o en aperitivos junto con pan y quesos. Formato: Entero, peso aproximado 600 g. Vendido a granel.
