Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
La panceta curada "Il Poggetto" nace de carrillera con piel de cerdo 100% italiano (Emilia-Romaña, Toscana). Se elabora manualmente, se sala, se adoba y se deja curar durante al menos 3 meses en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana. La cobertura de especias realza la suavidad interior y da a la panceta su sabor rico y aromático. La preparamos según el método toscano: ajo granulado, clavos de olor y pimienta molida son los aromas que dan a la panceta italiana "Il Poggetto" su carácter. Cómo usarla: La panceta entera está pensada para cocinas profesionales y para quienes prefieren cortarla fresca en el momento de usarla. Dorada en sartén libera su aroma intenso y la grasa aromática; disfrutada en lonchas finas es un embutido para tabla junto con pan y quesos. Formato: Entera, peso aprox. 1 kg. Disponible a granel o al vacío.
€ 21,00 / kg
Precio con IVA incluido
La panceta curada "Il Poggetto" nace de carrillera con piel de cerdo 100% italiano (Emilia-Romaña, Toscana). Se elabora manualmente, se sala, se adoba y se deja curar durante al menos 3 meses en nuestra planta de Poggio a Caiano, en Toscana. La cobertura de especias realza la suavidad interior y da a la panceta su sabor rico y aromático. La preparamos según el método toscano: ajo granulado, clavos de olor y pimienta molida son los aromas que dan a la panceta italiana "Il Poggetto" su carácter. Cómo usarla: La panceta entera está pensada para cocinas profesionales y para quienes prefieren cortarla fresca en el momento de usarla. Dorada en sartén libera su aroma intenso y la grasa aromática; disfrutada en lonchas finas es un embutido para tabla junto con pan y quesos. Formato: Entera, peso aprox. 1 kg. Disponible a granel o al vacío.
