Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.
Entrante veraniego y vistoso: lonchas de bresaola rellenas de stracciatella (u otro queso cremoso) y una frambuesa, cerradas en forma de saquito y servidas con picatostes y ensalada. Sencillo, rápido e ideal si se elige una bresaola de calidad.
Paso 1 de 6: Dispón las lonchas de bresaola sobre una superficie.
Paso 2 de 6: Coloca en el centro de cada loncha una cucharadita generosa de stracciatella o del queso cremoso elegido.
Paso 3 de 6: Añade una frambuesa en el centro, sobre la stracciatella.
Paso 4 de 6: Cierra la loncha de bresaola en forma de saquito alrededor del relleno, como en el video.
Paso 5 de 6: Prepara los picatostes de pan y aliñalos con un hilo de aceite, sal y pimienta.
Paso 6 de 6: Dispón los saquitos sobre los picatostes o al lado, añade la ensalada variada aliñada y sirve inmediatamente.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por porción173 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1464 kJ350 kcal | 849 kJ203 kcal |
| Grasas | 16,72 g | 9,69 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 7,45 g | 4,32 g |
| Carbohidratos | 31,96 g | 18,53 g |
| de los cuales azúcares | 2,33 g | 1,35 g |
| Fibra | 2,95 g | 1,71 g |
| Proteínas | 18,89 g | 10,95 g |
| Sal | 0,93 g | 0,54 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
En gris: no detectadosDetectado
