
Sí, todos nuestros embutidos se elaboran en Toscana, utilizando únicamente carne italiana y siguiendo métodos artesanales tradicionales.
Nuestros productos tienen una larga vida útil gracias al envasado al vacío y cada envase indica la fecha de caducidad. Una vez abiertos, recomendamos conservarlos en el frigorífico entre 0 °C y +4 °C y consumirlos en pocos días.
Sí, ninguno de nuestros embutidos contiene gluten ni lactosa. Para cualquier necesidad específica, puedes consultar la etiqueta del producto o ponerte directamente en contacto con nosotros.
Todos los productos vendidos en nuestra tienda online se envían en cajas con temperatura controlada, para garantizar la frescura y la calidad del producto hasta su entrega a domicilio. Los embutidos se embalan cuidadosamente dentro de bolsas térmicas con gel sintético para alimentos o mediante sistemas de embalaje aislantes que mantienen la temperatura adecuada durante todo el transporte. Los envíos salen de lunes a miércoles para evitar que permanezcan almacenados durante el fin de semana.
Al tratarse de alimentos perecederos, no se admiten devoluciones, salvo en caso de defectos o falta de conformidad. Para consultar todos los detalles, revisa nuestra Política de reembolsos.

Loncheado listo para el aperitivo: Spalla senz'osso curada "Il Poggetto", un embutido típico toscano de sabor intenso y auténtico, ideal para servir con pan, quesos y vino.
Paso 1 de 6: Saca la paleta del frigorífico unos 30 minutos antes de servir para que vuelva a temperatura ambiente.
Paso 2 de 6: Corta la paleta en lonchas finas con un cuchillo afilado o una cortadora.
Paso 3 de 6: Coloca las lonchas sobre una tabla de cortar o una fuente alternándolas con quesos y aceitunas.
Paso 4 de 6: Corta el pan en rebanadas y tuéstalo ligeramente si lo deseas.
Paso 5 de 6: Añade pequeños montoncitos de mostaza o mermelada al gusto para contrastar los sabores.
Paso 6 de 6: Decora con rúcula o brotes mixtos y sirve acompañando con vino tinto toscano.

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por porción300 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1834 kJ438 kcal | 611 kJ146 kcal |
| Grasas | 19,7 g | 6,57 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 8,46 g | 2,82 g |
| Carbohidratos | 9,35 g | 3,12 g |
| de los cuales azúcares | 1,94 g | 0,65 g |
| Fibra | 1,07 g | 0,36 g |
| Proteínas | 32,42 g | 10,81 g |
| Sal | 1,03 g | 0,34 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a shop@poggettocarni.com.
En gris: no detectadosDetectado
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