Antep fıstıklı ve mortadellalı lazanya
Antep fıstıklı krema, beşamel, mozzarella, parmesan ve el yapımı mortadella ile hazırlanan kremamsı ve şık bir lazanya. Hazır taze makarna ve beşamel ile de yapılabilecek hızlı bir tarif.
Malzemeler
- Antep fıstıklı krema için
- Antep fıstığı pestosu
33 - Beşamel sos (küçük paket)
11 - Diğer malzemeler
- Yumurtalı taze makarna yaprakları
44 - El yapımı mortadella (dilimlenmiş, sonra küp doğranmış)
22 - Mozzarella (küp ya da dilim halinde)
200200 - Rendelenmiş parmesan
8080 - Tuzq.b.
- Karabiberq.b.
Hazırlama
- ADIM 1 / 7
Fırını 180°C’ye ısıtın.
- ADIM 2 / 7
Antep fıstıklı kremayı hazırlayın: beşamel sosu antep fıstığı pestosu ile (yaklaşık 3 yemek kaşığı) birleştirin ve homojen, yeşil bir krema elde edene kadar karıştırın.
- ADIM 3 / 7
Mortadellayı küp küp doğrayın.
- ADIM 4 / 7
Lazanyayı bir fırın kabında kat kat hazırlayın: ince bir tabaka antep fıstıklı krema sürün, ardından bir kat taze makarna yaprağı koyun, parmesan serpin, mozzarella ve mortadella ekleyin. Toplam 4 kat olacak şekilde tekrarlayın (krema, makarna, parmesan, mozzarella, mortadella).
- ADIM 5 / 7
Üste son bir kat krema, parmesan ve birkaç küp mozzarella ile bitirin.
- ADIM 6 / 7
180°C’de 20 dakika pişirin, ardından yüzeyi kızartmak için 5 dakika ızgara modunda tamamlayın.
- ADIM 7 / 7
Fırından çıkarın, birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
Öneriler
Fırın tepsisi
Kase
Kaşık
Peynir rendesi
Genel bilgiler
Saklama koşulları
Buzdolabında: üzeri kapalı şekilde 1-2 gün saklanabilir; dondurulabilir: evet, pişirmeden önce veya piştikten sonra soğutularak (1 aya kadar).
Diğer bilgiler
Hızlandırmak için hazır beşamel ve taze makarna kullanılabilir. Bayram yemekleri için uygundur; yapılandırılmış bir beyaz şarap veya rosé ile eşleştirilebilir.
Menşei
Italia, Campania
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
| Enerji (kcal) | 277,74 |
| Karbonhidrat (g) | 20,95 |
| – şekerler (g) | 1,54 |
| Yağ (g) | 14,57 |
| – doymuş yağ (g) | 7,32 |
| Protein (g) | 15,03 |
| Lif (g) | 0,99 |
| Tuz (g) | 0,5 |
- Protein15,03g · 22%
- Karbonhidrat20,95g · 30%
- Yağ14,57g · 48%
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
