Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
Sarımsak, havuç, kereviz, defne yaprağı ve limon kabuğu ile aromalandırılmış, pancetta cotta'nın lardo içinde pişirildiği beyaz raguyla harmanlanmış tagliatelle. Domatessiz, klasik ragunun kremamsı ve lezzetli bir versiyonu.
7 adımın 1. adımı: Sarımsak, havuç ve kerevizi ince ince doğrayın ve sızma zeytinyağı ile bir tavada kavurun.
7 adımın 2. adımı: Pancetta cotta'yı küp küp ekleyin ve iyice kızartın.
7 adımın 3. adımı: Beyaz şarapla deglaze edin ve buharlaşmasını bekleyin.
7 adımın 4. adımı: Biraz su ekleyin, defne yapraklarını ilave edin ve raguyu yaklaşık 10 dakika pişirin.
7 adımın 5. adımı: Tagliatelle'leri bol tuzlu suda al dente olana kadar pişirin.
7 adımın 6. adımı: Tagliatelle'leri biraz pişirme suyu ayırarak süzün, ragulu tavaya aktarın ve limon kabuğunu ekleyerek karıştırın; gerekirse istediğiniz kremsiliği elde etmek için biraz daha pişirme suyu ekleyin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve Kereviz
7 adımın 7. adımı: İsteğe bağlı olarak üzerine biraz parmesan serpiştirerek servis edin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına307 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 3.453 kJ825 kcal | 1.127 kJ269 kcal |
| Yağ | 59,43 g | 19,39 g |
| doymuş yağ asitleri | 20,96 g | 6,84 g |
| Karbonhidrat | 45,55 g | 14,86 g |
| şekerler | 8,58 g | 2,8 g |
| Lif | 3,8 g | 1,24 g |
| Protein | 17,53 g | 5,72 g |
| Tuz | 0,61 g | 0,2 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen shop@poggettocarni.com adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
