Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.


Basit ve hızlı tarif: balzamik sirke damlalarıyla glazelenmiş ızgara mortadella dilimleri. @emanuela_casula_ tarafından önerilmiş ve Poggetto Carni tarafından paylaşılmıştır. Başlangıç ya da hızlı ana yemek olarak mükemmel, lezzetli ve özgün.
5 adımın 1. adımı: Bir ızgarayı veya yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
5 adımın 2. adımı: Mortadella dilimlerini sıcak ızgaraya yerleştirin ve hafifçe kızarıp pişirme izleri belirene kadar her bir tarafını 1-2 dakika pişirin. Mortadella çabuk pişer, kurutmayın.
5 adımın 3. adımı: Küçük bir kasede balzamik sirkeyi sızma zeytinyağı ile karıştırın. Daha yoğun bir glazür isterseniz sirkeyi bir tencerede kısık ateşte birkaç dakika azaltıp sonra yağa ekleyebilirsiniz.
5 adımın 4. adımı: Pişirmenin son aşamasında mortadella dilimlerini balzamik glazürden birkaç damla ile fırçalayın veya bir kaşıkla gezdirin; isteğe göre üzerine karabiber serpin.
5 adımın 5. adımı: Sıcak dilimleri, isterseniz aromatik otlarla süsleyerek servis edin. Kruton üzerinde başlangıç olarak veya hafif bir ana yemek olarak çok uygundur.
tarafından hazırlanan tarif

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil

| Ortalama değerler | Porsiyon başına108 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.354 kJ324 kcal | 1.259 kJ301 kcal |
| Yağ | 28,1 g | 26,14 g |
| doymuş yağ asitleri | 9,25 g | 8,6 g |
| Karbonhidrat | 2,77 g | 2,58 g |
| şekerler | 2,62 g | 2,44 g |
| Protein | 14,74 g | 13,71 g |
| Tuz | 0,52 g | 0,48 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen shop@poggettocarni.com adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmedi