Aperitif için öneriler
Aperitif için hazır dilimlenmiş: kemiksiz olgunlaştırılmış Spalla "Il Poggetto", ekmek, peynir ve şarapla servis etmek için ideal, lezzeti belirgin ve otantik tipik bir Toskana şarküteri ürünü.
Malzemeler
- Kemiksiz olgunlaştırılmış spalla "il poggetto"
400400 - Ev ekmeği
11 - Karışık peynirler (pecorino, caprino)
150150 - Çekirdeği çıkarılmış karışık zeytinler
100100 - İsteğe bağlı mostarda veya reçelq.b.
- Toskana kırmızı şarabı (servis için)
0.50.5 - Süslemek için roka veya karışık yapraklarq.b.
Hazırlama
- ADIM 1 / 6
Servisten yaklaşık 30 dakika önce omuzu buzdolabından çıkarın, böylece oda sıcaklığına gelsin.
- ADIM 2 / 6
Omuzu keskin bir bıçakla veya dilimleyiciyle ince ince dilimleyin.
- ADIM 3 / 6
Dilimleri bir kesme tahtası veya servis tabağına yerleştirip peynir ve zeytinlerle dönüşümlü olarak dizin.
- ADIM 4 / 6
Ekmek dilimleyin ve isterseniz hafifçe kızartın.
- ADIM 5 / 6
Tatları dengelemek için isteğe bağlı olarak küçük miktarlarda mostarda veya reçel ekleyin.
- ADIM 6 / 6
Roka veya karışık yapraklarla süsleyin ve Toskana kırmızı şarabı eşliğinde servis edin.
Öneriler
Keskin bıçak veya dilimleyici
Kesme tahtası veya servis tabağı
Genel bilgiler
Saklama koşulları
Buzdolabında gıda kağıdına sarılı halde veya hava geçirmez bir kapta saklayın; dilimlendikten sonra birkaç gün içinde tüketin
Diğer bilgiler
Ürün shop.poggettocarni.com sitesinde mevcuttur. Aperitifler ve başlangıçlar için idealdir.
Menşei
Italia, Toscana
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
| Enerji (kcal) | 146,13 |
| Karbonhidrat (g) | 3,12 |
| – şekerler (g) | 0,64 |
| Yağ (g) | 6,57 |
| – doymuş yağ (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 10,82 |
| Lif (g) | 0,36 |
| Tuz (g) | 0,35 |
- Protein10,82g · 38%
- Karbonhidrat3,12g · 11%
- Yağ6,57g · 51%
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
