Toskana'nın lezzetlerinden ilham alan, sade ve rafine bir aperitif-akşam sofrası: zanaat salumileri, küçük enginarlar, yağlı biberler, turşu sebze şişleri ve pate'li bruschettalardan oluşan zengin bir kesme tahtası; deniz kenarında geçen bir günün ardından paylaşmak için ideal.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
Olgunlaştırılmış omzu, yanak yağını ve salamı ince dilimler halinde kesip hafifçe üst üste gelecek şekilde büyük bir kesme tahtasına yerleştirerek düzenli ve iştah açıcı bir görünüm oluştur.
Küçük enginarları ve iyice süzülmüş yağlı biberleri yanlarına yerleştir; renk ve çeşit katmak için bunları Toskana usulü turşu sebze şişleriyle dönüşümlü olarak diz.
Ekmek dilimlerini hafifçe kızart, üzerlerine biraz sızma zeytinyağı sürt ve Carciofina ile Pomidorotta pate'leriyle bruschetta hazırla.
Kuru kekikle tamamla ve istersen bir tutam tuz ekle; bruschettalar hâlâ ılıkken kesme tahtasını hemen sofraya getir.
Büyük kesme tahtası
Şarküteri bıçağı
Tost makinesi veya ızgara
Salumileri ve yağlı ürünleri buzdolabında, kapakları sıkıca kapalı olarak saklayın; pate'leri açtıktan sonra servis edin ve birkaç gün içinde tüketin. Bruschettalar ise hazırlanır hazırlanmaz yenmelidir.
Daha özenli bir sunum için zeytin, kuru domates veya birkaç ro
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 137,04 |
| Karbonhidrat (g) | 6,73 |
| – şekerler (g) | 1,83 |
| Yağ (g) | 9,49 |
| – doymuş yağ (g) | 1,34 |
| Protein (g) | 5,4 |
| Lif (g) | 2,3 |
| Tuz (g) | 0,44 |
