Mısır, avokado, kırmızı soğan, maydanoz ve tavada kızartılarak çıtır hale getirilmiş toskana salamı ile hazırlanmış taze ve dengeli bir salata. Hızlı, lezzetli ve dengeli bir yaz yemeğidir; hafif öğle yemeği veya hızlı akşam yemeği için idealdir.
Mısırı iyice süzün ve geniş bir kaseye alın.
Kırmızı soğanı ince dilimler halinde kesin ve maydanozu iri iri doğrayın.
Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve küp küp doğrayın, ardından limon suyuyla gezdirin.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve salam dilimlerini birkaç dakika, kenarları çıtır olana kadar kızartın.
Mısır, soğan, avokado ve maydanozu bir kasede birleştirin. Çıtır salamı ekleyin.
Sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın, nazikçe karıştırın ve hemen servis edin.
Yapışmaz tava
Geniş kase
Keskin bıçak
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta en fazla 1 gün saklayın. Avokadonun kararmasını önlemek için mümkünse yalnızca servis ederken ekleyin. Kızartılmış salamın çıtırlığını koruması için tercihen yeni hazırlanmış halde tüketilmesi gerekir.
En iyi sonuç için salatayı hazır olur olmaz servis edin. Eğer isterseniz bir
Italia
| Enerji (kcal) | 239,73 |
| Karbonhidrat (g) | 4 |
| şekerler (g) | 1,64 |
| Yağlar (g) | 21,41 |
| doymuş yağ (g) | 4,33 |
| Protein (g) | 7,26 |
| Lif (g) | 1,92 |
| İndirim (g) | 0,35 |
