Uzun mayalanma gerektirmeyen, hızlı bir ekmek/focaccia tarifi; ev yapımı salamla birlikte sunulmak üzere önerilir. Yaklaşık 5 dakikalık hamur hazırlığı ve birkaç dakikalık pişirme ile, basit malzemelerle hazırlanır.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
Bir kasede unu, tuzlu hamurlar için anında mayayı ve tuzu birleştirin.
Suyu ve sızma zeytinyağını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar hızlıca karıştırın.
Bir somun ya da küçük ekmekçikler şekillendirin ve hafifçe yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 8-12 dakika, yüzeyi kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve dilimleyip ev yapımı salam veya diğer şarküteri ürünleriyle servis etmeden önce biraz ılımasını bekleyin.
Kase
Fırın tepsisi
Kaşık veya spatula
Fırın
Toskana salamı
Bir Instagram gönderisinden alınmış bir tarif; evde ekmek olmadığında hızlı bir hazırlık olarak belirtilmiştir. Verilen miktarlar küçük bir somun içindir; pişirme süreleri fırına göre değişebilir.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 319,25 |
| Karbonhidrat (g) | 70,81 |
| – şekerler (g) | 1,66 |
| Yağ (g) | 0,68 |
| – doymuş yağ (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 10,86 |
| Lif (g) | 2,15 |
| Tuz (g) | 0,28 |
