Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.


Uzun mayalanma gerektirmeyen, hızlı bir ekmek/focaccia tarifi; ev yapımı salamla birlikte sunulmak üzere önerilir. Yaklaşık 5 dakikalık hamur hazırlığı ve birkaç dakikalık pişirme ile, basit malzemelerle hazırlanır.
5 adımın 1. adımı: Bir kasede unu, tuzlu hamurlar için anında mayayı ve tuzu birleştirin.
5 adımın 2. adımı: Suyu ve sızma zeytinyağını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar hızlıca karıştırın.
5 adımın 3. adımı: Bir somun ya da küçük ekmekçikler şekillendirin ve hafifçe yağlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye yerleştirin.
5 adımın 4. adımı: Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 8-12 dakika, yüzeyi kızarana ve ortası pişene kadar pişirin.
5 adımın 5. adımı: Fırından çıkarın ve dilimleyip ev yapımı salam veya diğer şarküteri ürünleriyle servis etmeden önce biraz ılımasını bekleyin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Tespit edilen alerjenler: Gluten

| Ortalama değerler | Porsiyon başına64 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 855 kJ204 kcal | 1.336 kJ319 kcal |
| Yağ | 0,44 g | 0,68 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,05 g | 0,08 g |
| Karbonhidrat | 45,32 g | 70,81 g |
| şekerler | 1,06 g | 1,66 g |
| Lif | 1,38 g | 2,15 g |
| Protein | 6,95 g | 10,86 g |
| Tuz | 0,18 g | 0,28 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen shop@poggettocarni.com adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi