Kremalı brokoli ve guanciale gnocchi
Brokoli kreması ve çıtır guanciale ile sarılmış, yumuşacık ve kremalı gnocchi. Birkaç dakikada lezzetli bir tabak için ideal, basit ve hızlı tarif.
Malzemeler
- Patates gnocchi
250250 - Patates gnocchi (isteğe bağlı)
300300 - Brokoli çiçekleri
275275 - El yapımı guanciale dilimleri
22 - Sarımsak dişi
11 - Acı biberq.b.
- Sızma zeytinyağıq.b.
- Tuzq.b.
- Bir dolu kaşık parmesan
11 - Pişirme suyuq.b.
Hazırlama
- ADIM 1 / 6
Guanciale'yi şeritler halinde kesin ve çıtır olana kadar tavada kızartın, ardından bir kenara alın.
- ADIM 2 / 6
Tavanın dibine sarımsak dişini, acı biberi ve brokoli çiçeklerini ekleyin; tuzlayın, kapağını kapatın ve brokolilerin yumuşamasını sağlayın.
- ADIM 3 / 6
Süslemek için birkaç brokoli çiçeğini ayırın ve geri kalanını kremaya dönüşene kadar blenderdan geçirin.
- ADIM 4 / 6
Gnocchi'yi talimatlara göre pişirin (tuzlu suda), biraz pişirme suyunu ayırarak süzün.
- ADIM 5 / 6
Gnocchi'yi tavada brokoli kremasıyla birleştirin, parmesanı ve gerekirse biraz pişirme suyu ekleyin; kremamsı bir kıvam elde edene kadar yedirerek karıştırın.
- ADIM 6 / 6
Gnocchi'yi ayırdığınız brokoli çiçekleriyle servis edin ve bol miktarda çıtır guanciale ile tamamlayın.
Öneriler
Tava
El blenderı veya mikser
Gnocchi pişirmek için tencere
Genel bilgiler
Diğer bilgiler
@mescolabene’nin bir Instagram reel’inden alınmış tarif. Kaydedip hemen denemek için mükemmel.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
| Enerji (kcal) | 144,95 |
| Karbonhidrat (g) | 17,72 |
| – şekerler (g) | 1,46 |
| Yağ (g) | 5,88 |
| – doymuş yağ (g) | 0,68 |
| Protein (g) | 4,8 |
| Lif (g) | 1,84 |
| Tuz (g) | 0,2 |
- Protein4,8g · 13%
- Karbonhidrat17,72g · 50%
- Yağ5,88g · 37%
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.
