
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz Toscana'da, yalnızca İtalyan eti kullanılarak ve geleneksel zanaatkâr yöntemleri izlenerek üretilir.
Ürünlerimiz vakumlu ambalaj sayesinde uzun süre dayanır ve her ambalajın üzerinde son kullanma tarihi bulunur. Açıldıktan sonra buzdolabında 0°C ile +4°C arasında saklamanı ve birkaç gün içinde tüketmeni öneririz.
Evet, tüm şarküteri ürünlerimiz glüten ve laktoz içermez. Özel bir ihtiyacın varsa ürün etiketini inceleyebilir veya doğrudan bizimle iletişime geçebilirsin.
Çevrimiçi mağazamızda satılan tüm ürünler, ürünün tazeliğini ve kalitesini kapınıza kadar korumak için sıcaklık kontrollü kutularda gönderilir. Şarküteri ürünleri, gıda kullanımına uygun sentetik jel içeren termal poşetlere veya taşıma boyunca doğru sıcaklığı koruyan yalıtımlı ambalaj sistemlerine özenle yerleştirilir. Hafta sonu depolama süresi yaşanmaması için gönderiler pazartesiden çarşambaya kadar hazırlanıp gönderilir.
Bozulabilir gıda ürünleri oldukları için, kusur veya uygunsuzluk durumları haricinde iade kabul edilmez. Tüm ayrıntılar için İade ve Geri Ödeme Politikamıza göz atabilirsin.


Carbonara'dan esinlenen ama geleneksel carbonara olmayan, basit ve proteinli bir makarna: yumurta sarısı, parmigiano ve kurutulmuş lonza ile lezzetli, iyi protein ve yağ içeriğine sahip bir yemek.
Shop Poggetto Carni tarafından hazırlanan tarif

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt
6 adımın 1. adımı: Makarna, pakette belirtilen süreye göre bol tuzlu suda al dente olana kadar pişirin.
6 adımın 2. adımı: Bu arada bir kasede yumurta sarılarını rendelenmiş parmigiano ile çırparak pürüzsüz bir krema elde edin; karabiberle tatlandırın.
6 adımın 3. adımı: Makarnayı süzüp biraz pişirme suyunu ayırın.
6 adımın 4. adımı: Makarnayı sıcak tencereye geri alın (ocağın dışında) ve yumurta sarısı-parmigiano kremasını ekleyip hızlıca karıştırarak harmanlayın; gerekirse kremsi bir kıvam için az miktarda pişirme suyu ekleyin.
6 adımın 5. adımı: Dilimlenmiş kurutulmuş lonza ekleyip nazikçe karıştırın.
6 adımın 6. adımı: Tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayıp hemen servis edin.
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen shop@poggettocarni.com adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi